青海空管分局气象台开展厨艺比拼活动

中国民用航空网通讯员田维东讯： 近日，青海气象由青海空管分局气象台党支部和台工会分会组织，空管各班组及气象台团支部积极参与，分局开展了一次充满乐趣的台开"厨艺比拼"活动。此次活动旨在减轻职工工作压力，展厨缓解日常保障工作的艺比高度精神集中状态，同时以这种方式增强团队凝聚力，拼活使气象大家庭更加团结和谐。青海气象

本次活动以班组为单位进行比赛，空管各班组的分局厨艺达人纷纷亮出了看家本领。下午五点半，台开所有的展厨准备工作都已经就绪，各位大厨们也已经在灶台前忙碌了起来，艺比“水滴”班组以凉菜和家常菜为主打，拼活脆爽可口的青海气象凉拌杏鲍菇、麻辣而不失颜值的麻辣小龙虾；再看这边的“慧眼”班组，已入锅煎炸的鸡翅呈现诱人的金黄色，已装盘的大盘鸡飘香四溢，一道道美味还没上桌就已经让人垂涎三尺；“螺丝钉”班组这边也不甘示弱，羊肉盖被香味诱人，口水鸡、浆水面也在加紧的制作当中，整个现场弥漫着诱人的香气。当最后一道的菜肴烹饪完成，桌子上已经摆满了琳琅满目的各式佳肴。

最终，评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意等方面的综合评定，“螺丝钉”班组最终赢得了厨艺比拼的第一名。比赛在欢声笑语中落下了帷幕，整个活动洋溢着欢乐的气氛。本次比赛，不仅展示了气象台职工的厨艺水平，丰富了大家的业余生活，增进了大家之间的交流与互动，活跃了职工之间的氛围，进一步增强了党支部的号召力和凝聚力，使大家以更好的状态迎接今后的保障任务。