本网讯(阿拉善机场:温学报道)新型冠状病毒防控的阿拉非常时期,为避免人员聚集用餐造成的善机风险,解决员工就餐问题,场多措并阿拉善机场高度重视食堂餐饮安全监管,举加间餐认真研究部署,强疫情防全狠抓任务落实,控期采取坚决有效的饮安措施,强化疫情防控期间餐饮安全监管工作,阿拉确保餐饮安全,善机为防控工作提供安全有力保障,场多措并多举措并行做好食堂疫情防控工作。举加间餐
强化防控,强疫情防全分散就餐。控期疫情期间,饮安食堂改变供餐模式,阿拉暂停集中就餐,鼓励打包分散就餐,食堂就餐人数不得超过总座位数的一半,每餐前在公司微信报饭群内发布菜单,各单位人员提前申报、统一领取,以降低人群交叉传染风险。餐食由专门人员装盒,分类打包,等待各单位取餐人员前来取餐。机场公司为各部门提供了保温箱、免费餐盒,并在每日中午提供一道免费餐食和水果。
加强食堂人员管理。机场公司要求食堂员工上岗前测量体温,并做好记录,加强对食堂员工的安全防护、疫情防控和食品安全知识培训,增强自我防护、餐饮服务和应急处置能力。注重员工个人卫生管理,要求员工须配戴口罩,就餐前进行“七步洗手法”洗手后就餐。
勤做消毒,严格把控。食堂工作人员到岗后认真做好食堂各区域消杀工作。烹饪过程中,确保所有禽肉类食品要烧熟煮透。
虽然食堂没有了往日的热闹,但为大家带来了安全感。阿拉善机场将进一步把疫情防控工作抓实抓细,让员工最大限度感受到机场公司的关心关爱,上下一心,齐心协力,相信我们必将早日打赢疫情防控这场硬战,恢复正常的工作和生活。