万早田出席《食品安全科普宣传大纲》发布会

6月16日，田出《食品安全科普宣传大纲》发布会暨全国食品安全科普知识竞赛启动仪式在中国科技馆举行，席食中粮集团党组成员万早田出席活动并致辞。品安普宣

该大纲由国务院食品安全办和中国科协联合颁布，全科以食品产业链为主线，田出从“食品安全基本知识、席食食品产业链与食品安全、品安普宣食品安全监管与标准”三个方面阐明了食品安全基本科学知识。全科

为了保障到2015年底“使公众食品安全基本知识的田出知晓率达到80%以上”目标的顺利完成，2012年，席食中国科协和国务院食品安全办组织中国食品科学技术学会、品安普宣中国农学会、全科中国粮油学会、田出中国水产学会、席食中国畜牧兽医学会、品安普宣中国营养学会等相关全国学会编写《大纲》，并成立了包括陈君石院士、孙宝国院士等10余位专家在内的专家指导组指导大纲编写。

万早田在致辞中表示：“中粮集团一直重视食品安全科普工作，广泛开展各类食品安全科普活动，以‘食品安全月’、‘食品安全宣传周’等工作为载体，通过知识竞赛、征文比赛、演讲比赛等形式，引导全体员工学习食品安全知识，努力形成‘人人都知道，人人都重视，人人都参与，人人都作为’的良好氛围。不仅使食品安全科学知识普及到自身企业员工，同时利用网站、刊物、简报等媒介，普及到更广阔的消费者中去，使更广大的消费者提高安全食品的鉴别能力。” 

《食品安全科普宣传大纲》的颁发是全国食品安全宣传周中国科协主题活动日的重要组成部分，活动日的其他活动还包括科学讲坛食品安全主题活动、科学家与媒体面对面第16期活动、食品安全主题展览、食品安全互动科普活动等。