新疆降糖辣椒乘机远行 打开内地市场

（通讯员 王俐璎 胡婷） 辣椒可以降糖，新疆这个是降糖真的吗？近日，南航新疆公司货运部首次运输了一批产自新疆的辣椒“降糖”辣椒至南京，从辣椒采摘到内地市场，乘机实现了24小时内的远行新鲜速度。

据了解，打开这种辣椒是内地产自新疆吉木萨尔的一种功能性蔬菜，分为辣和不辣两种口味。市场它含有AG1（α-葡萄糖干酶抑制剂）是新疆普通辣椒的17倍，还有维生素C、降糖铁、辣椒钙、乘机磷、远行等营养元素。打开除此之外还富含降血糖的内地成分，避免摄入过多的糖分，有效的避免血糖急剧上升和胰岛素大量释放，是糖尿病人食用更健康的保健蔬菜。它的上市是未来高端食品的发展方向，是药食同源食品的开发应用。

辣椒为当日清晨采摘、包装，早上从吉木萨尔县通过顺丰发出，中午到乌鲁木齐，再通过空运到南京。由于南航货运的保障力度高，航班密度大，首选南航航班。南航货运部工作人员为了让货物赶上当天下午六点起飞的航班，特为其开辟了绿色通道，优先收运，最先装机，全力搭建安全，高效的运输通道。

来自新疆源嘉润农业科技有限公司的李先生告诉记者：他们公司的产品刚刚在亚欧博览会参展，很受欢迎，想通过航空运输的方式打开内地市场。今后他还将继续与南航合作，将自己的产品远销到北京，上海，深圳，广州，南京等城市。