吃蓝莓需要去皮吗 蓝莓上的吃蓝白霜需要洗掉吗

时间：2022-03-31 12:48:25 编辑：nvsheng

导读：蓝莓我们都非常的喜欢吃，不过在吃蓝莓之前我们发现蓝莓上面有一些白霜，莓需这些白霜能不能吃要不要洗掉了，去皮即使洗掉之后蓝莓的蓝莓皮要不要去掉再吃呢？吃蓝莓需要去皮吗不需要。蓝莓是白霜小浆果，蓝莓本身就比较小，需洗去皮首先

蓝莓我们都非常的吃蓝喜欢吃，不过在吃蓝莓之前我们发现蓝莓上面有一些白霜，莓需这些白霜能不能吃要不要洗掉了，去皮即使洗掉之后蓝莓的蓝莓皮要不要去掉再吃呢？

不需要。

蓝莓是白霜小浆果，蓝莓本身就比较小，需洗去皮首先很麻烦，吃蓝再一个去皮之后蓝莓就所剩无几了，莓需而且从营养的去皮角度来说，连皮吃可以最大程度的摄取蓝莓的营养成分，有利于营养吸收，因此，吃蓝莓一般是清洗干净后直接吃的，可以用盐水或者小苏打稀释后浸泡蓝莓，这样既干净又卫生，也可以放心的连皮吃了。

蓝莓上的白霜不需要洗掉。

蓝莓上的白霜可以防止蓝莓因为湿度过高而滋生细菌而过早腐烂，说明这层白霜对蓝莓来说是起着保护作用的，食用之前只需清水轻轻冲洗掉表面的灰尘即可，然后担心有农药残留，可以放入盐水中浸泡10分钟，浸泡过程中用手稍微搅动几下，最后再用清水冲洗干净即可。

不建议。

市面上售卖的盒装蓝莓一盒的重量大约是125克，虽然看着不多，但是蓝莓的体积小，食用时很容易超量进食，一般建议新鲜蓝莓食用数量在50克内是较为妥当的，如果一次是一盒的话，蓝莓中的酸性物质对肠胃会有一定的刺激，而且蓝莓食性偏凉，吃多了可能会增加腹痛、腹泻的风险。

建议不超过50毫升。

虽然蓝莓泡的酒香甜浓郁，含有氨基酸、维生素、花青素、钙、磷、铁、锌等营养物质，饮用后对人体也有良好的帮助，但是过量饮酒的话对肝肾代谢会有一定的损伤，因此蓝莓酒最好是定量饮用，一般建议正常的成人一天饮用蓝莓酒的量在50毫升以内是较为合适的。