牢筑食品安全屏障 共建幸福山西航油

　　为确保食品和设备“双”安全，牢筑保证员工的食品山西人身安全和生产工作的正常运行，杜绝食堂食品、安全设备设施安全事故的屏障发生，中国航油山西分公司办公室快速响应，共建根据《中华人民共和国食品安全法》《食品卫生法》规范公司食堂食品安全工作，幸福对食堂设备和食品卫生情况展开全面安全大排查，航油确保不走过场、牢筑不留死角。食品山西

　　食品安全时刻牢记在心间。安全食品卫生安全是屏障食堂管理的重中之重，食堂严把食材采购关，共建确保食材安全新鲜；食堂不定期对食品进货渠道进行排查，幸福对送货车辆的航油消毒情况、食品存储设备运转情况及相关记录进行检查，牢筑实现了事事有依据、事事求规范；尤其对冷链产品做好包装的表面消毒工作，对其进行酒精喷洒并用清水擦拭干净，在疫情常态化的情况下坚持防疫工作不松懈。除此之外，分公司鼓励支持各部门开展“快乐种植 自给自足”兴趣活动，开辟属于自己的小菜园，为全体干部员工提供天然无公害的绿色食材和水果，蔬菜供应实现部分自给自足。

　　设备安全是生产作业的必要条件。办公室全面升级食堂的安全设备和操作平台，更新了荷台、面案、工具操作台、碗盘置物架、烤箱等设备，确保场地干净、整洁，各类物品摆放整齐，餐具回收区域做到无污渍、无堆积，并定期清洗、消毒、检查和保持通风，确保运行干净安全，大大提升后厨卫生工作环境。为确保厨房天然气的安全使用，加装了可燃气体报警控制器，定期检测天然气安全自闭阀，确保工作人员在使用燃气时牢固树立“安全第一”的思想，以防天然气意外泄漏和灶具熄火等不安全事故发生，安全意识不放松一丝一毫，自觉遵守国家法律法规和燃气公司各项规定。

　　同时，为进一步推动“树牢良好形象，建模范机关”专项行动持续开展，深入推进“我为群众办实事”实践活动，为基层提供一流的服务，在今年夏天，办公室提前谋划，在食堂为广大员工准备了西瓜、绿豆汤、酸梅汤等解暑饮品，并给施工现场监管人员第一时间送去矿泉水，以人为本关爱员工，通过一件件暖心举措凝心聚力，让山西航油这个大家庭处处呈现出满满地幸福感！

　　古人云：“民以食为天，食以安为先。”食品安全问题关系到全体干部员工的切身利益。山西分公司办公室将持续强化对食堂工作的重要性认识，严把质量关、卫生关、安全关，确保食品安全工作落到实处，全面打造高质量食堂让员工吃的健康、舒心、放心，为企业的安全生产做好后勤保障的坚强基石，为山西分公司全方位高质量发展筑牢安全“防火墙”，用实际行动向党的二十大献礼。（张旭华、郑成德报道）