上海开展计量监管飞行检查：“湊湊火锅•茶憩”菜品短斤缺两

中国消费者报上海讯（记者刘浩）3月14日，上海上海市市场监管局执法总队会同市计测院，开展对位于打浦桥日月光的计量监管检查“湊湊火锅•茶憩”“厚贞日式烤肉”“盒马打浦桥日月光店”“来伊份日月光中心店”开展了飞行检查。

在“湊湊火锅•茶憩”门店，飞行执法人员抽取了“湊湊肥牛”“湊湊和牛”“排酸羔羊肉”“排酸肋排肉”“青笋”等五样菜品进行现场称重。湊湊茶憩菜品

按照规定，火锅肉类称重范围小于2.5千克的短斤，其负偏差允许值最高为5克。缺两检查发现，上海“湊湊肥牛”在菜单中标注“150克”，开展实际称重140.43克，计量监管检查偏差-9.57克；“湊湊和牛”在菜单标注“200克”，飞行实际称重177.90克，湊湊茶憩菜品偏差-22.10克，火锅商品实际重量值与结算重量值之差超过规定负偏差，短斤涉嫌违反《零售商品称重计量监督管理办法》。其余菜品：“排酸羔羊肉”称重偏差-2.88克、“排酸肋排肉”称重偏差+0.26克、“青笋”称重偏差+1.51克，符合相关规定。同时，检查中发现，该门店使用的用于贸易结算的电子计价秤未经强制检定，涉嫌违反《计量法实施细则》。针对上述违法行为，执法人员将对其立案查处。

执法人员开展计量专项飞行检查。资料图片

执法人员还对“厚贞日式烤肉”“盒马打浦桥日月光店”“来伊份日月光中心店”的商品量、计量器具使用、“去皮”等情况开展了检查，未发现违法行为。

上海市市场监管局表示，自3月8日起，市场监管部门细化排摸，开展计量专项监督检查。对各大型批发市场、传统集贸市场、新型生态市集以及餐饮店、商超开展专项计量监管行动。根据经营主体管理、经营模式的不同，设定不同监管风险等级，针对区域大、商户多的市场增加巡查暗访频次。针对餐饮零售食品，明确标明商品重量的，根据《零售商品称重计量监督管理办法》加强监管。

一直以来，上海市市场监管部门对计量违法行为严肃处理、坚决打击。据介绍，自3月8日至3月13日，上海市市场监管部门共检查相关单位938家，检查电子计价秤3700余台，共查获计量违法行为25起，已全部立案处理。主要包括使用“作弊秤”、称重未“去皮”以及使用未经强制检定或经检定不合格电子计价秤等行为。对此，上海市市场监管局表示，严肃查处，坚决打击“短斤缺两”违法行为。

下一步，上海市市场监管部门将持续强化民生重点领域计量监管，进一步规范商户经营行为，营造诚实守信、公平透明的消费环境。