花生生吃好还是花生好还好花和作熟吃好 花生生吃的功效和作用

时间：2022-04-27 12:14:13 编辑：nvsheng

导读：花生里有丰富的营养，而且适量的生吃熟吃生生吃一些花生还有养胃的作用。那么花生到底是功效吃生的好呢还是熟的好？吃生花生有什么功效和作用？花生生吃好还是熟吃好花生不建议生吃，花生里面脂肪含量比较多，花生好还好花和作人体对其消化吸收缓慢，生吃熟吃生生

花生里有丰富的功效营养，而且适量的花生好还好花和作吃一些花生还有养胃的作用。那么花生到底是生吃熟吃生生吃生的好呢还是熟的好？吃生花生有什么功效和作用？

花生不建议生吃，花生里面脂肪含量比较多，功效人体对其消化吸收缓慢，花生好还好花和作要吃的生吃熟吃生生过多的话可能会引起消化不良。而且花生在泥土里面生长常被寄生虫卵污染，功效生吃容易引起寄生虫病。花生好还好花和作

一、生花生中含有不饱和脂肪酸、功效脂肪酸，能形成保护膜，从而保护胃黏膜，所以吃生花生可以缓解胃酸分泌过多引起的消化系统症状，具有一定养胃功效。

二、生花生除了具有健脾养胃之外，对于脾虚不运、反胃不适、食欲不振、消化不良的患者来说，可以改善一定的症状。

三、花生还具有润肺化痰的功效，从中医的角度来说，生花生入肺经，对肺燥引起的咳嗽、咯血都有一定的好处。

生吃花生米是可以帮助缓解胃酸分泌过多的，保护胃黏膜，需要带花生衣一起吃。熟吃养胃的做法是蒸煮，这样可以尽量的保全花生的营养价值。或者熬粥做汤的时候来点花生米，坚持适量吃，就可以达到养胃的目的。

胃病吃花生要分生熟：花生中油脂较多，有些腹泻脾胃虚寒的朋友吃了更难消化，导致脂肪泻或者消化不良的可能。特别是吃油炸花生米或者炒干货的花生。不仅吃了上火也达不到养胃的效果。

吃花生要剥壳剥皮这个随意其实好像花生皮对身体还是有好处的。食用花生衣对人体来说也有弊，花生红衣能增进血凝，促进血栓形成，但血黏度高或有血栓的人不宜食用，比如患有高脂血症、冠心病的人，在吃花生时，应尽量将花生衣去掉。