蚌埠双墩新石器时代遗址挖出了哪些东西？七千年前祖先们吃什么？

　　今天趣历史小编为大家带来七千年前祖先们吃什么?蚌埠希望对你们能有所帮助。

　　蚌埠双墩新石器时代遗址是双墩第七批全国重点文物保护单位。在七千年前，新石西千由于气候适宜，代遗双墩先民及时抓住了气候环境明显好转的址挖祖先契机发展农业，开始摆脱长期单纯依靠采集、出东捕捞、年前狩猎的蚌埠生活，迈上了自主创造农耕生活的双墩康庄大道。那么，新石西千大家都想知道，代遗先民们到底过是址挖祖先什么样的物质生活呢?他们平时都吃哪些食物呢?我们从遗址发掘的各种动物骨骼，来给大家看看他们的出东日常生活。

　　双墩所在的年前淮河中游地区，处于黄淮平原与苏北平原接壤处，蚌埠地势低洼，常积水，河流易改道，因此在淮河流域因为河流带来的泥土堆积，使得遗址文化层能够压在土下，而不被后人的生产活动所破坏。所以现在的双墩遗址，发掘了很多先民的遗存。现在大家到蚌埠市博物馆参观，双墩遗址是很重要的一部分展览，但大部分人看完都一头雾水，一堆动物的骨骼在那儿，根本不知道是啥，看起来也不知道能不能吃啥。所以下面我就说说双墩先民吃的的几种最重要的动物。

　　1.鹿

　　鹿类是双墩人主要的狩猎对象，约占狩猎所有动物的七成，从发掘的鹿角来看，很多鹿角都是人为割下而不是自然脱落的，显然是非自然死亡而为人类狩猎宰杀。

　　双墩遗址发现的鹿类骨骼有麝、獐、小麂、梅花鹿、江鹿、马鹿、四不像鹿等七种鹿科动物的遗骨。古时鹿成群结队，在山脚下到处奔跑，鹿飞跑时扬起的灰土，又叫塵即尘。地面上的路就是鹿踩出来的，而人则不会成群结队走一条道。所以说：“世上的路是由鹿先踩出来的。”另外在刻画符号中，发现有一个碗底和一个碗沿各刻有一鹿。

　　双墩遗址发现鹿角钩形器，制作精良，工序复杂，首先截取一段鹿角的主叉枝，接着切割加工成器，主枝为钩，叉枝为柄，钩形器平时主要用来钩取树上的果实，但是也可以作为武器使用， 在双墩时代应该是拥有此类武器的多少，就决定战争的胜负。因此，在战争之前，各部落都往往要先去追逐鹿群。鹿角就是武器。得到鹿群就得到武器，失去鹿群，就等于失去武器来源。当然帝位、政权、统治地位就难保。这样，鹿就等同于帝位、政权。

　　2.猪

　　双墩遗址发现猪的个体数量少于鹿类，初步估计约占狩猎动物的三成，从个体数量来看，家猪比野猪明显为多。刻画符号中也比较多的家猪符号。在家猪中成年个体明显多于老年和幼年，这些现象说明人类将猪饲养成年以后才宰杀吃肉。人们只有足够的粮食以后，才可能有剩余的粮食来养家猪。如果人类自己都吃不饱，就不可能有喂猪的粮食。由此亦可判断，双墩人的农业已经颇为发达。

　　吃猪肉最初当是吃全猪。这种习俗根源于猪灵生殖崇拜祭祀，其意义在于“中”，后来逐渐演变为招福纳祥。

　　双墩遗址出土了三件陶猪首，猪形刻画符号十件。下图的猪形刻画符号形象生动逼真，以单体猪形为主。当然还有猪与其他符号组成的组合符号。

　　《尚书·禹贡》：“海、岱及淮惟徐州。淮、沂其乂，蒙、羽其艺，大野既猪，东原厎平。”说明上古时期淮海地区已经把猪作为贡品。

　　3.蚌

　　双墩遗址发现蚌器几十件，多选择坚硬的厚蚌壳加工制作而成。这说明双墩先民吃完蚌肉后，利用蚌壳来制作一些工具。形制多不规范，制作简单粗糙，只有少数精品。一般蚌器的制作是取下一块蚌壳口片，以口为刃直接使用，看不出再加工的迹象，只有少数蚌器从选料到加工都比较讲究，制作的非常精致。

　　4.鱼

　　双墩遗址发现水生脊椎动物有青鱼、草鱼、鲶鱼、龟、鳖、扬子鳄等，同时遗址出土很多的网坠，还有鱼钩、鱼镖等，说明双墩人的渔猎水平相当高超。在刻画符号中鱼及组合鱼造型非常多，姿态万千，占刻画符号的比例最大，还有渔网、鱼叉等。这些说明双墩先民有非常丰富的鱼文化。

　　徒手捕鱼叫摸鱼，鱼钩捕鱼叫钓鱼，鱼镖捕鱼锭鱼，鱼叉捕鱼叫叉鱼，渔网捕鱼叫撒网。不论是遗址出土许多大小不一的网坠，还是刻画符号中的渔网图像，都在诉说着双墩人具有高超的捕鱼技术。

　　食鱼：鱼肉味道鲜美，引人食欲，是淮河流域居民们日常饮食中的最爱。鱼肉营养价值极高。双墩遗址发现青鱼、草鱼、胡子鲶等，从古至今都是蚌埠人的主要鱼类营养来源。双墩人的生产力尚不发达，遇到灾年，这些鱼类可是双墩人赖以生存的重要食物补给。

　　双墩刻划符号中鱼及组合鱼造型比例最大，占十分之一还要多。早期人类在各种器物和岩石上留下的符号、图画可充分反映当时的信仰。鱼祭是双墩人的祭祀仪式之一。设想一下双墩鱼祭祀礼仪大体可以分为两个步骤：首先是仪式的举行，如陈列祭品、祭器，以舞蹈模拟鱼的繁殖，后人的祭拜高禖神，吃鱼等。

　　鱼，因其旺盛的生殖能力而成为两性的隐语，盖源自远古先民的生殖崇拜。双墩妇女们祭祀过女阴的象征物如河蚌、鱼或男根的象征物陶支锅之后，接着吃鱼、食蚌肉。

　　总结

　　对蚌埠历史文化的有一定了解的人都知道双墩遗址。大家经常把中国史前文明分为长江、黄河两大块，淮河流域史前文明处于长江、黄河两大文明之交汇处而已，只认为具有中介性质，不是独立的文化体系。但是经过考古学界的努力，在淮河流域发现存在一个自有源头、自有文化特征、自有文化发展道路的淮河文化体系，蚌埠双墩为其源头之一。

　　蚌埠双墩地处淮河中游，为中国东西南北经济和文化的交汇地与通道。从遗址发现的遗物，我们可以看到，蚌埠双墩先民的食物是非常丰富的，先民在食物富足之余，有一部分拿来作为牺牲来祭祀祖先，是双墩人的宗教礼仪的一部分，又是双墩人信仰的物质载体。

　　免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。