高血脂不能吃什么食物？高血脂要注意什么？

时间：2022-04-24 11:46:12 编辑：nvsheng

导读：高血脂是高血一种比高血压危害还要大的疾病，伤人于无形。脂不注意高血脂患者要特别注意饮食。什食高血脂不能吃哪些食物？高血脂要注意什么？高血脂不能吃什么油炸食品高血脂首先不能吃油炸食品。物高此类食品热量高，血脂含有较高的高血油脂和氧

高血脂是一种比高血压危害还要大的疾病，伤人于无形。脂不注意高血脂患者要特别注意饮食。什食高血脂不能吃哪些食物？高血脂要注意什么？

高血脂首先不能吃油炸食品。物高

此类食品热量高，血脂含有较高的高血油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。脂不注意是什食导致高脂血症和冠心病的最危险食品在油炸过程中，往往产生量的物高致癌物质。

已经有研究表明，血脂常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

在腌制过程中，需要大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标。

造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。

还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

高血脂也是不能吃肥肉的，还有动物的内脏。

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质。

但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。

虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。

瑶柱含有较多的胆固醇，多食会引起血胆固醇增高，加速动脉硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇，不利于降低血脂，且会增加动脉硬化的程度，故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

鸭蛋胆固醇含量高，吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。

猪蹄胆固醇含量较高，一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量，故胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。

不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。

另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大降低，营养价值大幅度“缩水”。

还有，很水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体。

过多的糖类可转变为脂肪，导致肥胖，促使肝内脂肪肝的形成。

碳水化合物应主要有谷粮供应，不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。

禁用食物：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。

另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

酒精对人体的影响是弊多利少。

首先，酒精含有高热能，1克酒精可以产生7千卡的热量，是导致肥胖的重要饮食因素。

其次，饮酒可导致食欲下降，影响正常进食，以至于发生各种营养素缺乏。

植物油不含胆固醇，所含谷固醇或豆固醇和必须脂肪酸有较好的趋脂作用，可阻止或消除肝细胞的脂肪变性，对脂肪肝有益处。