新春走基层｜重庆开州区：乡镇赶场日 监管正忙时

中国消费者报报道（记者刘文新）“徐老板，新春乡镇你这冻货是走基州区国产的还是进口的？”2月7日上午，重庆市开州区市场监管局中和市场监管所所长魏玺、层重副所长彭春生，庆开带领其他几位执法人员，赶场管正在中和镇农贸市场检查冷链食品。日监

“是新春乡镇进口的，我们现在都有三证一码，走基州区也建了进销货台账。层重”开州区学郎副食经营部负责人徐秀英一边说一边递上一叠资料。庆开

“不错，赶场管正检查了这么多家，日监你们这家做得最好。新春乡镇”魏玺表扬道。走基州区

2月7日，层重是开州区中和镇赶场的日子。随着年关临近，街上的人流、车流明显增多，食品安全、物资供应和疫情防控的压力也增大了。中和市场监管所的执法人员们，趁着赶场之机，到市场上开始了一天的检查。

8：43，执法人员首先来到中和镇最大的超市惠乐购物中心。一进大门，映入眼帘的是“未戴口罩  禁止入内”的提示语，两边分别贴着“入口、出口”标识，入口处摆了一张桌子，桌上放着一个记录本、一瓶消毒液，一个年轻女孩戴着口罩，左手给进店顾客测量体温，右手在记录本上飞快地写着什么。“我们是市场监管所的，检查一下。”魏玺向女孩亮明了身份，说明了来意，随手拿起记录本看起来，“嗯，记得很详细，顾客姓名、手机号码、身份证号码、体温、所属村、社区都填上了。”随后，魏、彭二位进到超市的米面油销售区，发现价格跟平时差不多，有的品种还在搞促销，比平时还要便宜。消费者的脸上，一个个都洋溢着笑容。

从惠乐购物中心出来，魏、彭二位随着熙熙攘攘的人流，来到中和镇农贸市场，一路上吆喝声不绝于耳。“脐橙、脐橙，陈家（开州区长沙镇）脐橙，1块钱1斤，不甜不要钱啦......”。

“今年的柑橘确实便宜。”彭春生对魏玺说道。“是的，不仅便宜，味道也很好。”魏玺老家就是陈家的，对陈家脐橙有着特殊的感情。

在蔬菜摊位，两位所长仔细查看了白菜、萝卜、土豆、芹菜等消费量大的蔬菜，价格与平时相差不大。“现在物资丰富了，尽管有疫情，民生商品的价格还是比较平稳。快12点了，我们去看看餐馆吧。”魏玺提议道。

“陈老板，今天有酒席呀？”看到开州区旺顺酒楼户外电子显示屏上播放的内容，魏玺询问酒楼负责人陈敏英。“是的，有人结婚，按照市场监管部门的要求，我们提前在社区报备了，来的客人都测了体温、作了登记。”陈敏英笑着说。

“做得好，我们来看看你的菜品，不能有野味、不能有长江鱼，还要慎用进口冷链食品。”魏玺随手拿起收银台上的菜谱仔细地看起来，彭春生则信步来到后厨。大厨正挥动锅铲，翻炒着菜肴，不时有火苗从锅中升腾起来，飘出一阵阵香味。几个妇女在洗菜择菜，一个大姐在擦洗台面、拖地。“嗯，确实比以前干净多了。”彭春生赞许说。

“上次有一组酒杯抽检不合格，我痛定思痛，和员工一起，特别注意场地卫生和食品安全，酒楼安装了‘视频厨房’，消费者通过‘阳光餐饮’APP可以看到酒楼后厨的情况，大可放心。”陈敏英介绍道。

检查完旺顺酒楼，两位所长刚好遇到中和场社区书记袁明准和其他几位社区干部，在检查辖区内酒店办席备案情况。相互寒暄后，袁明准说：“你们这段时间也是忙呀！”“是呀，做生意的趁着过年这段时间忙着赚钱，我们则是忙着检查食品药品安全和疫情防控工作，为了消费者能够安全消费、放心消费，我们越是过年越是忙，确实是个忙年。”魏玺感慨道。

检查超市的疫情防控工作是否落实到位。

检查餐饮企业的进口冷链食品是否有三证一码。