大连空管站后勤服务中心考察食堂供应商

为贯彻落实上级关于安全生产的大连工作要求，防范化解安全风险，空管夯实“三基”基础，站后确保食堂原材料供应质量，勤服6月初，心考大连空管站后勤服务中心对食堂供应商进行了实地考察。察食

本次考察的堂供主要对象是位于金三角粮油市场的粮油供应商，考察内容一是应商查验供应商所提供的证件与营业场所原件是否一致，批发商食材进货渠道、大连质量保障、空管供货方式等；二是站后对米、面、勤服油等食材，心考就不同品牌、察食不同等级、堂供不同规格、不同产地进行质量和价格比对；三是考察粮油储存场所及周围环境卫生状况。

考察组一行5人先后就面粉、大米、黄豆等食堂主要食材供应进行了现场考察，对不同品牌进行价格对比和质量检查，对杂粮等食材进行价格、产地等方面的了解。考察组查阅了供应商营业执照、食品经营许可证以及货物检验报告，供应商积极配合，及时提供相关证件以备核实。检查相关证件后，一行人对供应商陈列的食品进行抽样检查，并询问食材原料的信息。了解食品储存环境卫生、食品安全指标、进货区间等情况，提出了要求和意见。通过考察调研，食堂供应商的证件齐全，真实有效，粮油储存场所以及周围环境卫生良好。

考察结束后，大连空管站后勤服务中心要求食堂要做好市场调研表，形成常态机制，定期抽查供应商原材料采购、储存等各个环节，加强采购管理，严把进货关，让全站职工吃上放心、安全的食品，为保障一线安全生产提供优质的后勤服务保障。