青岛和泉：探寻冷冻烘焙的美味传奇

　　中国山东网8月24日讯冷冻糕点，青岛奇顾名思义即经过冷冻的和泉烘焙烘焙糕点等产品。8月21日，探寻“回望齐鲁好风光”鲁台新闻媒体记者联合采风活动来到青岛和泉食品，冷冻探寻愈发受人们欢迎的味传冷冻烘焙糕点。

　　随着健康意识的青岛奇提升促使消费者更加注重食品的自然与新鲜。方便易操作的和泉烘焙烘焙半成品的供应，正好与人们繁忙的探寻生活状态和不断变化的饮食习惯相契合。冷冻烘焙食品的冷冻发展不仅可以使产品的成本下降，保质期也可以更加延长，味传在口感上也会有大幅度的青岛奇改善。

　　青岛和泉食品有限公司位于青岛胶州市胶州湾工业园内海尔大道中端，和泉烘焙是探寻一家集研发、生产、冷冻销售冷冻面团、味传冷冻糕点于一体的现代化生产企业，产品主要为丹麦起酥面包和冷冻蛋糕。目前，酥类产品日产量15吨，面包、蛋糕类日产量可达18吨左右，可根据客户不同的市场需求进行针对性的开发、生产和贴牌加工。

　　和泉引进了来自荷兰、瑞典、意大利等国际顶级的各类自动化生产线，保证产品品质，提供口味多样的安全食品。车间内部采用10万级全密闭无菌消毒，配备3能反渗透净化水处理设备及双螺旋速冻机，即保证食品安全，又确保产品口感好，味道佳。公司还成立专门研发部门，从香港聘请资深技术顾问带领团队研发新产品，以确保产品始终领先行业先进水平。

　　“简单，高效。客户拿回去做一个简单的加热和修饰就可以了。冷冻烘焙给客户提供了一个便利。”青岛和泉食品有限公司总经理朱星宪介绍，冷冻糕点的国际市场正在快速成长，成为国内出口企业发力和角逐的新蓝海。