南昌空管实业公司组织开展秋季食品安全隐患自查工作

秋季，南昌天气由热逐渐转凉，空管开展人体生理代谢也将随之适应这种变化，实业食品同时，公司工作秋季也是组织自查收获的季节，各种蔬菜、秋季水果等大量上市，安全食物品种繁多。隐患如何更好地适应季节变化，南昌为广大干部员工提供营养、空管开展可口的实业食品饮食，避免“病从口入”，公司工作更好地保障饮食安全，组织自查近日，秋季南昌民航空管实业有限责任公司组织开展秋季食品安全隐患自查工作。安全

自查中，实业公司领导高度重视，认真组织，以近期高风险食材的采购渠道、验收、储存、制作及餐具为重点检查对象，着重检查餐饮卫生标准与规范的执行情况、用餐大厅及后厨的环境卫生、日常消毒情况等。从检查情况看，餐饮部能达到饮食安全保障要求，能实现食品安全的安全监管。

为进一步落实食品安全管理责任，切实提高食品安全质量管理水平和治理能力，为分局饮食安全健康保驾护航，实业公司餐饮部针对秋季传染病高发特点，组织物业部人员对相关管道进行检查与修补，同时联系专业人员开展灭鼠行动，预防鼠患及各类传播疾病的发生。其次，协调分局食堂管理室，调整每周供应菜谱，减少辛辣油腻食品，增加养肺润肺的菜谱和水果如豆腐、百合、莲藕、秋梨等，保证多食富含膳食纤维和维生素B2的食物（如豆芽、芹菜、西红柿等），更适应秋季食品安全与人体养生特点。